고기류
한우 꽃등심 (국내산한우)
Rib Eye Steak / 1인분 150g / 100g당 36,700원
한우 등심 중에서 마블링 상태가 가장 좋은 부위만을 엄선하여 꽃이 피고 눈이 내리는 듯한 모양에 고소하면서 육즙이 풍부한 최고급 한우 꽃등심
55,000
한우 살치살 (국내산한우)
Chuck tail flap / 1인분 150g / 100g당 36,700원
선홍색의 환상적인 마블링, 풍부한 육즙이 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있는 메뉴
55,000
한우 생등심 (국내산한우)
Special Grill Beef Sifion / 1인분 150g / 100g당 28,000원
부드러운 육질과 고소한 맛이 먹을수록 입안에서 풍미가 있는 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있는 메뉴
42,000
양념 왕갈비 (미국산)
Grilled Seasoned Beef Ribs / 1인분 1대 280g / 100g당 13,200원
갈비에 앞뒤로 정성스레 칼집을 넣고 짠맛을 줄인 우들목만의 웰빙(Well-being) 양념으로 감칠맛이 일품인 양념왕갈비
37,000
한우 모듬구이 (국내산한우)
Asorted Grilled Beef / 1인분 150g / 100g당 24,670원
구을수록 깊이있는 맛을 내는 갈비와 부드러운 육질과 고소한 맛이 등심 부위만을 엄선한 한우 모듬구이
37,000
한우 광양불고기 (국내산한우)
Traditional Korean Bulgogi / 1인분 200g / 100g당 12,500원
불고기 맛의 원조, 한우 등심을 얇게 썰어 천연 양념과 참숯 향이 어우러져 입안에 착 감기는 감칠맛이 일품인 한우광양불고기
25,000
─ 후식메뉴 ─
공기밥+된장찌개 (Boiled Rice + Soybean Paste Slew) 2,000원
누룽지 (Browned rice) 4,000원
후식영양돌솥밥 (Nutritious Stone Pot Rice) 7,000원
후식냉면 (Noodles Soup) 4,000원